蛋包瓜仔肉湯 ♥
推薦節目 : 美食應援團 (庹...)
它位在一個非常不起眼的地方!
應該說這個夜市有很多人賣這個,但是, 一定要選正忠(老店捏~)的啦!!!
其實看就知道了(要有點仔細看)!它的蛋都是打在裡面煮到半熟(蛋黃還是水水的!) 這點跟大多的賣家都是一樣的
其中不一樣的地方就是它的蛋很快就會盛起來了,都不會有老老的感覺
一碗45圓,在台北不算貴啦~
半熟的土雞蛋一咬下去還會流出濃郁的蛋黃液 (如果你不敢吃半生熟的蛋,可以試試看這種的 它的蛋都很新鮮歐~)
瓜仔吃起來很像愛XX的瓜仔,甜甜的。裡頭的肉裹著粉,吃起來很滑口
湯喝起來有淡淡食材味(就是瓜仔+肉的味道,但是口味不重!清清淡淡的)
入喉後有淡淡的白胡椒香
如果到這個寧夏夜市很想很想吃看看 "蛋包瓜仔肉湯" 的話,當然要選一家最最好的摟~ 這一家就蠻推薦的!
回味程度:★★☆☆☆
以上僅供參考 ^_______^ 當然每一個人喜歡吃的東西都不一樣~
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