蛋包瓜仔肉湯 ♥

推薦節目 : 美食應援團 (庹...)

YP20111021195241  

 

 它位在一個非常不起眼的地方!

應該說這個夜市有很多人賣這個,但是,  一定要選正忠(老店捏~)的啦!!!

其實看就知道了(要有點仔細看)!它的蛋都是打在裡面煮到半熟(蛋黃還是水水的!)  這點跟大多的賣家都是一樣的

其中不一樣的地方就是它的蛋很快就會盛起來了,都不會有老老的感覺

 

YP20111021194807 

一碗45圓,在台北不算貴啦~

半熟的土雞蛋一咬下去還會流出濃郁的蛋黃液  (如果你不敢吃半生熟的蛋,可以試試看這種的   它的蛋都很新鮮歐~)

 瓜仔吃起來很像愛XX的瓜仔,甜甜的。裡頭的裹著粉,吃起來很滑口

湯喝起來有淡淡食材味(就是瓜仔+肉的味道,但是口味不重!清清淡淡的)

入喉後有淡淡的白胡椒香

 

如果到這個寧夏夜市很想很想吃看看  "蛋包瓜仔肉湯"  的話,當然要選一家最最好的摟~  這一家就蠻推薦的!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

回味程度:★★☆☆☆

以上僅供參考 ^_______^  當然每一個人喜歡吃的東西都不一樣~



米兒綠 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()